Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Разные уроки. MKR

My Kitchen Rules (австралийское кулинарное шоу) предлагает множество полезных уроков самого разного плана. Например, как нельзя судить не только по внешности, но и по манерам, точнее по тому, приятны они тебе или нет. Два молодых парня, итальянского происхождения (судя по всему, австралийцы в первом поколении, семьи вполне благополучные, если не сказать больше), дурачатся и веселятся от избытка молодых сил и хорошего настроения. Ну и от волнения, разумеется. И это веселье уже как бы дурное - так бывает у мальчишек, но в более юном возрасте, когда, знаете, один другого толкнул, а тот его в ответ пихнул, а тот тогда к-а-а-а-а-к наподдаст, все вроде в шутку, но как-то уже слишком, а потом - бац! - и оба, застыв и онемев, смотрят на осколки зеркала или любимой маминой вазы). Вобщем, первое впечатление такое - два милых, но совершенно безответственных раздолбая, инфантильные плюс шалые от стресса.

А дальше начинается готовка. Задание первое - "домашний ресторан", нужно принять у себя дома и накормить судей и остальных участников (пары-конкуренты) - общим числом человек двадцать. Время лимитировано, меню нужно сообщить заранее (и выполнить заявленное). И вдруг! Раздолбайство как по щелчку куда-то делось. Невероятная собранность, изумительная точность движений - при высокой скорости - и какая-то, понимаете, офигительная безошибочность, как на индивидуальном уровне, так и при взаимодействии (один: "передай..." - а другой уже протягивает нужное, увидев краем глаза и в одно касание поняв, что именно нужно из утвари). Вся веселость мгновенно отставлена до срока. Кстати о времени - в этом конкурсе обычно все опаздывают, типовая картина: секундомер беспощадно отсчитывает последние секудны, а конкурсантам нужно уложить еще десять порций. Так вот, эти раздолбаи (которые оказались совсем наоборот!) закончили за десять (!) минут до срока (прибытие гостей - в фиксированное время, все прибывают одновременно) и... плюхнулись в кресла - "о, у нас есть время выпить по бутылочке пива!"
-----------------------------------------------------------
UPDATE. Это какой-то из прошлых сезонов, его повторяет SONY TV, шел мимо, увидел - и с места не сошел, пока не досмотрел (ребята-итальянцы выйдут в финал, где проиграют паре из местной флористки и невесты из Таиланда).

За завтраком

- Я понял, как решить проблему Сноудена. Кто-то из российских граждан должен его усыновить. Лучше, чтобы это было официальное лицо, например, Мизулина.
- Ага, чтобы в отместку американским усыновителям, которых разоблачает Астахов, немедленно начать над ним издеваться.
- Ну да. Будет брать его с собой в Думу. Типа дома не с кем оставить. Но Астахов будет начеку и докажет, что это - те самые "жестокие и необычные наказания".

Как был задержан белгородский стрелок

Ходил вчера в сберкассу, на обратном пути зашел в наше кафе кофе попить. "Советский спорт" теперь по понедельникам не выходит, так что купил в киоске "Московский комсомолец". Я уже, кажется, здесь писал, что использую (иногда) эту газету как M.I.B. использовали желтые таблоиды ("Мужчина в своем доме подвергся нападению колбасы", "Мать заставляла дочь летать в другой город за выпивкой" и т.п.) - т.е. в поисках достоверной информации. МК косят под такие газеты до степени смешения, поэтому там бывает то, чего в других газетах не встретишь (как и в новостных летнах-сайтах, кстати).

Ну вот. Читаю я, значит, вчера свежий (т.е. вчерашний же) МК. И там, внутри газеты - огромадное интервью с теми, кто задерживал (физически) белгородского стрелка. Интервью отличное, там даже не одно интервью, а несколько, материал весьма информативный и плюс корреспондент умело остается в тени, а не преподносит себя в виде главного блюда. И среди прочего меня там поразили две детали. Цитирю под катом (и там же, под катом, ссылка на полный текст интервью у них на сайте, надо бы скопировать пока не убрали). Collapse )

(no subject)

Обнаружили сегодня с юзером alex_k замечательное азербайджанское заведение на задах книгохранилища Ленинки. Рекомендую весьма (оно для еды - об этом говорят, в частности, часы работы - начинают в 12 дня, в 12 же и заканчивают, но - ночи). Вот оно тут: http://www.afisha.ru/msk/restaurant/map/15628/ Вспомнил по случаю, как в студенческие годы подрабатывал разнорабочим в етом хранилище. Наши играли тогда суперсерию в хоккей и я в обед бегал к "Националю" в надежде взять автограф у Пита Маховлича или Курнуайе.
------------------------------------
ПРИЛОЖЕНИЕ:
Пит Маховлич тогда был примерно такой: http://www.legendsofhockey.net/LegendsOfHockey/gallery/000058/000096097.jpg
А Иван Курнуайе - такой: http://www.hhof.com/graphspot/one_cournoyer06.jpg
(это приложение отражает мой некоторый ступор от лицезрения их в Википедии, где они сейчасные).

Удивленн.

Ну подумаешь - помру или два (?) года будет недосуг тут на клавиши жать, и что? Убьют журнал? Возможно я отстал от века и все такое, но по-моему, это, мягко говоря, не самая большая беда в жизни, ибо ЖЖ со всеми его умными словами, манифестациями, красивыми фотографиями и язвительными комментами, есть нечто необязательное, пардон май френч. Как сказал Бродский, когда его спросили, почему он низко ценит дружбу: "А что - приятная вещь. Я бы тогда еще еду включил". Так вот, плач по убитым lj-журналам - это, на мой взгляд, что-то вроде плача по съдененной еде. "В две тыщи четвертом году, как сейчас помню..."

Не хотел, так вышло.

Хочется, конечно, извиниться, но вот какая штука приключилась.
Сел записывать вчерашний лытдыбр. Вдруг, смортю, все как-то рифмуется. Короче, какая-то ночная серенада получилась, причем не маленькая.
Понмаю, что лытдыбр предполагает верлибр.
Понимаю, что сие никому не надо.
Я не нарочно, сама получилась

Collapse )